농업회사법인 주식회사 향미나라

요즘 시장이나 마트에 가면 싱싱한 미나리가 많이 나와 있습니다. 향긋한 내음과 아삭아삭한 식감으로 사랑을 받고 있는 대표적인 채소가 미나리입니다.

그리고 요즘에는 미나리의 연중재배가 가능하여 계절에 관계없이 미나리를 구입할 수 있지만 4월 미나리가 조직이 부드럽고 연하여 최고로 칩니다.

 미나리는  청혈, 해독에 효과가 있을 뿐 아니라 신경통, 류머티즘, 혈압강하에 도움을 줍니다. 

 또한 미나리는 비타민 a, b1, b2, c 가 고루 함유되어 있으며 특히 비타민 a가 아주 많아 비타민의 보고라고 할 수 있습니다.

오늘은 이 미나리를 가지고 맛있는 차돌박이미나리덮밥을 만들어 보면 어떨까요?

코로나 바이러스로 인해 집에서 생활하는 시간이 많은 가족들의 건강을 챙겨 보세요. 

 구수한 향이 일품인 골든퀸3호 현미로 밥을 지으면 더욱 맛깔나는 요리가 되겠지요?

* 자료 : 국립농업과학원 농식품자원부